Частично запеченные круассаны

Отправить запрос
Частично запеченные круассаны
Детали
Ингредиенты: Мука пшеничная, пищевые нефтепродукты, вода питьевая, яйца, сахар белый, сливочное масло, дрожжи пищевые, комплексный ферментный препарат (карбонат кальция (35 %), эфиры моно- и диглицеридов диацетилвинной кислоты (15 %), витамин С (1 %), ксиланаза (0,1 %), -амилаза (0,1 %), пшеничная мука), соль пищевая, масло растительное, моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, фосфолипиды
Категория
Замороженное тесто
Share to
Описание
Название продукта частично запеченные круассаны (Вкусовые характеристики)
Категория продукта Замороженное тесто
Ингредиенты Пшеничная мука, пищевые масляные продукты, питьевая вода, яйца, белый сахар, сливочное масло, пищевые дрожжи, комплексный ферментный препарат (карбонат кальция (35 %), сложные эфиры моно- и диглицеридов диацетилвинной кислоты (15 %), витамин С (1 %), ксиланаза (0,1 %), -амилаза (0,1 %), пшеничная мука), соль пищевая, растительное масло, моно- и диглицериды жирных кислот, сложные эфиры полиглицерина и жирных кислот, фосфолипиды;
Информация об аллергенах Содержит злаки, содержащие глютен, и продукты из них, яйца и продукты из них, молоко и молочные продукты.
Инструкция по применению Не готов--есть. Перед употреблением разморозьте, ферментируйте и запекайте до готовности.
Условия хранения Хранить при температуре -18 градусов или ниже;
Срок годности 60 дней при хранении в замороженном виде при температуре -18 градусов.

 

Классическое мастерство, богатый и нежный вкус: традиционные методы ламинирования круассанов, десятки процессов складывания и раскатывания, точный контроль за плавлением теста и масла, создание ровных и нежных слоев слоеного теста. После запекания внешняя корочка становится золотистой и полупрозрачной, хрустящей и твердой на ощупь. Легкий укус обнаруживает нежную шелушащуюся структуру с отчетливыми слоями, похожими на крылья цикады, внутри. Текстура мягкая, но с достаточной жевательной способностью, тает во рту и обладает богатым, теплым вкусом. Аромат пшеницы и нотки молока переплетаются, обеспечивая глубокое удовлетворение от каждого кусочка. Доступен в четырех различных вариантах оформления: оригинальный, двухцветный-черный, двухцветный-красный и черно-золотой. Для окраски используются натуральные ингредиенты, обеспечивающие безопасность и здоровье. Независимо от того, создаете ли вы классические французские круассаны или инновационную выпечку с креативными начинками, это тесто легко использовать, оно добавляет больше цвета и возможностей в вашу выпечку.

product-800-800

 

горячая этикетка : частично запеченные круассаны, фабрика по производству частично запеченных круассанов в Китае

Отправить запрос