1. Нагрев в духовке (оптимальный вкус)
Температура: Разогрейте до 200–220 градусов (замороженной пицце нужна более высокая температура, чтобы она оттаяла и стала хрустящей).
Шаги:
Достаньте пиццу из упаковки и полиэтиленовой пленки. Поместите его прямо на противень или решетку (застелите пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание).
Выпекайте на средней стойке 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и края слегка не подрумянятся.
Кончик:
Чтобы корочка стала более хрустящей, запекайте ее отдельно в течение 3 минут, прежде чем добавлять соус и начинку.
Замороженную пиццу не нужно размораживать; запекать напрямую.
2. Нагрев сковороды (быстрый и энергосберегающий)
Шаги:
Разогрейте сковороду на среднем-слабом огне. Масло не требуется.
Поместите замороженную пиццу в форму и накройте крышкой (чтобы сохранить тепло и расплавить сыр).
Нагревайте 5-8 минут, пока дно не станет хрустящим. Выключите огонь и дайте постоять 1 минуту.
Примечание. Подходит для пиццы с тонким-корочком; пицца с толстой-корочкой может не прогреться в центре.
3. Микроволновое нагревание (самое быстрое, но пицца становится сырой)
Шаги:
Поместите пиццу на тарелку,-безопасную для микроволновой печи, и поставьте рядом с ней небольшую чашку воды (чтобы она не высохла).
Готовьте в микроволновой печи на средней-сильной мощности 1–2 минуты, проверяя готовность.
Способ устранения: после приготовления в микроволновой печи можно-обжарить или запечь в духовке еще минуту, чтобы восстановить хрустящую корочку.
4. Нагрев во фритюрнице (отличные хрустящие результаты)
Температура: 180-200 градусов
Шаги:
Поместите пиццу в аэрофритюрницу. Не требуется предварительный нагрев. Нагревайте 5-7 минут (время от времени переворачивая, чтобы проверить).
Готово, когда сыр запузырится, а корочка станет золотисто-коричневой.
