1. УФФ (пресное замороженное тесто)
2. ПФФ (препаратированное замороженное тесто)
3. PBF (часть-замороженного хлеба/булочек)
4. FBF (Цельно испеченный замороженный хлеб)
1. УФФ (пресное замороженное тесто)
2. ПФФ (препаратированное замороженное тесто)
3. PBF (часть-замороженного хлеба/булочек)
4. FBF (Цельно испеченный замороженный хлеб)